Qualidade de polpa única: Praticamente não possui fibras (fiapos), apresentando uma consistência extremamente cremosa que permite ser consumida “de colher”.
Alto teor de açúcar: Possui sabor intensamente doce e marcante, atingindo uma média de 20,1º Brix.
Aproveitamento e formato: O fruto é grande (pesando geralmente entre 550g e 1000g), possui formato oval arredondado e apresenta um caroço pequeno, o que garante uma excelente relação de polpa/fruto (cerca de 62%).
Aparência visual: A casca tem espessura média, com coloração verde-amarelada coberta por um tom vermelho-púrpuro ou rubi nas partes que recebem mais exposição ao sol