A ardísia aprecia um solo que esteja ligeiramente úmido e jamais encharcado. Bastante tolerante a estiagem, deve ser regada cerca de 2 vezes por semana. Durante o inverno você pode e deve diminuir a quantidade de água. Tem preferência por um clima ameno, mas é tolerante a qualquer tipo de temperatura.
Não deixe o solo da planta secar completamente e sempre o mantenha úmido. Basta colocar o dedo para sentir o solo do cafeeiro e medir a umidade do solo. Esquecer de regar a planta do café por uma semana pode ser prejudicial à saúde da planta.
A adubação de reposição poderá ser feita quando houver adubação do canteiro ou vaso, de uma a duas vezes por ano.